source: Reuters 25.01.08

Carlsberg et Heineken ont convenu, après trois mois de rebondissements, de lancer une OPA commune de 7,8 milliards de livres (10,4 milliards d’euros) en cash sur Scottish & Newcastle (S&N) qui aboutira à l’éclatement du brasseur britannique des bières Foster’s et Kronenbourg.

Le brasseur danois et son homologue néerlandais précisent que l’offre est recommandée par leur cible, qui est le premier brasseur de Grande-Bretagne et le sixième mondial.

Des analystes ont jugé que cet accord attendu de longue date serait positif à la fois pour la cible et les acheteurs. Carlsberg et Heineken se partagent les coûts de l’opération à 54-46%.

Cette OPA, à 800 pence par action, intervient alors que les brasseurs cherchent à réduire leurs coûts et que les prix de l’orge et de l’aluminium, pour les canettes, ont augmenté. Dans ce contexte, les acteurs du secteur cherchent à croître pour développer les débouchés commerciaux de leurs principales marques.

Cela renforce aussi la pression sur d’autres acteurs comme l’américain Molson Coors ou l’australien Forster’s pour accroître leur performance ou rechercher des fusions-acquisitions, de l’avis d’analystes.

La Vintage N°1 de chez Carlsberg est désignée pour être la bière la plus chère du monde, mise en place pour concurrencer les vins fins.

Comptez 270 euros pour en faire l’acquisition et un billet d’avion pour aller la chercher dans un des 3 restaurants de Copenhague ou elle est disponible.

De plus en plus de brasseurs danois se spécialisent dans la bière fine, des bières de spécialité de plus en plus demandées et tentent de hausser la barre de ce qu’une bière peut être.

Mais quelle est la particularité de cette bière si chère?M. Eiken, le producteur de cette bière n’a pas voulu dévoiler combien de temps il a fallu pour mettre au point la nouvelle bière, se contenant de dire que le temps qui a été consacré à sa création est tel que la compagnie ne prévoit pas que le projet sera rentable.Avec son taux d’alcool de 10.5%, elle propose des soupçons de prune, de caramel, de vanille et de chêne provenant des tonneaux français et suédois où elle mûrit. Sa robe est couleur marron, elle mousse peu et elle accompagne bien fromages et desserts. Seuls 600 exemplaires ont étés produits mais d’autres sorties sont prévues pour les années suivantes.

Carlsberg, qui vend plus de 150 différentes marques de bière dans autant de pays dans le monde, n’a pas encore de projets d’exportation de la Vintage No. 1

La Lapin kulta, une bière onctueuse et maltée
Elle est brassée avec les eaux glacées de Laponie ce qui assure une purété de l’eau irréprochable. S’ajoute à ça, une sélection rigoureuse du malt, de l’orge et du houblon. Son parfum parait fruité, frais et son goût doux et savoureux avec quelques pointes de miel.

Caractéristiques

• Bière : Lapin kulta
• Brasserie : Oy Hartwall AB
• Degré : 5,2
• Contenance : 33 cl
• Couleur : Blonde
• Force : Légère
• Type : Pils
• Pays : Finlande

C’est la bière la plus populaire de Finlande, et la plus importée en Suède. Elle est également commercialisée en Russie, Estonie, Pologne, Belgique, Allemagne, Suisse et en France. http://www.lapinkulta.fi

c’est sans doute la bière la plus marketée du marché (beau design by S.Lakic).Malgré son contenu naturel, elle ressemble pourtant plus à un soda énergético-chimique qu’à une bière, avec sa couleur rouge et sa concentration en guarana (2%)… et en plus elle fait 6%alc.

Mise au point par une société monégasque, elle annonçait à sa sortie en 2004, la “révolution sur le Rocher”… mais cette dernière se fait toujours attendre…. était-ce juste pour alimenter le buzz???  Probablement, vu son slogan fétiche : « warning, propaganda is everywhere »

Comment écouler les surplus laitiers???

Les japonais d’Hokkaido ont trouvé la réponses: le mélanger à la bière locale…. 1/3 de lait et 2/3 de bière, c’est la recette de la “fameuse” bière BILK…. avis aux amateurs, elle n’est pour l’instant disponible qu’à Nahashibetsu….